Sociología de la comida
Siguiendo con las aplicaciones prácticas de la sociología, cuando uno es sociólogo tiene que escuchar muchas veces aquello de: que es exactamente la sociología, sirve para algo, sirve para todo y entonces no abarca nada, en fin nada que no sepais….
Sin embargo cuando se aplica la teoría sociológica con criterio, se pueden presentar análisis de situaciones cotidianas muy interesantes.
Es significativo sociológicamente que hemos cenado ayer?
La comida es sociológicamente relevante ya que:
- es parte de la cultura
- está unida a costumbres
- a la religión
- y a la etnia
Que comemos, como y cuando está directamente relacionado con los aspectos señalados anteriormente.
- Qué comemos puede reflejar nuestro status
- Donde comemos puede reflejar nuestros ingresos económicos y
- Con quién comemos refleja nuestra situación familiar
El “comer” sirve igualmente para estratificar a la gente: en función del lugar y la frecuencia.
Fuente: Everyday Sociology BlogStatus, rol
Este post sirve para retomar el blog y para inaugurar una de sus categorías: aplicaciones que tiene el objetivo de reflejar la plasmación práctica del conocimiento sociológico.
En el siguiente link se puede ver el trabajo realizado por Hiyam Hijazi-Omari y Rivka Ribak en el que analizan:
- las actitudes de un sector de la población marginado (mujeres jóvenes),
- en un entorno hostil (Palestina / Israel),
- en el marco de una sociedad patriarcal,
- frente a una herramienta tecnológica (el teléfono móvil).
El teléfono móvil tuvo en sus inicios (en los países occidentales) la facultad de ser un objeto que reflejaba el status de quién lo poseía. Facultad que fue perdiendo al convertirse en un objeto de consumo masivo.
Lo que comenzó siendo una herramienta de comunicación personal es en la actualidad una fuente inagotable de múltiples controversias sobre su uso y abuso.
El trabajo mencionado, refleja la incidencia que tiene su aparición en un contexto diferente al occidental aunque de igual modo genera ilusiones de libertad junto a la frustración de constatar que termina conviertiendose en una nueva herramienta para perpetuar el control y dominio (reforzando el rol de género) mientras no termine de convertirse en una herramienta tecnológica de uso masivo.
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