Sociología de la comida

Siguiendo con las aplicaciones prácticas de la sociología, cuando uno es sociólogo tiene que escuchar muchas veces aquello de: que es exactamente la sociología, sirve para algo, sirve para todo y entonces no abarca nada, en fin nada que no sepais….

Sin embargo cuando se aplica la teoría sociológica con criterio, se pueden presentar análisis de situaciones cotidianas muy interesantes.

Es significativo sociológicamente que hemos cenado ayer?

La comida es sociológicamente relevante ya que:

• es parte de la cultura
• está unida a costumbres
• a la religión
• y a la etnia
  

Que comemos, como y cuando está directamente relacionado con los aspectos señalados anteriormente.

• Qué comemos puede reflejar nuestro status
• Donde comemos puede reflejar nuestros ingresos económicos y
• Con quién comemos refleja nuestra situación familiar

El “comer” sirve igualmente para estratificar a la gente: en función del lugar y la frecuencia.

Fuente: Everyday Sociology Blog

Definición de Sociología

El término sociología fue empleado por pimera vez por August Comte, discípulo de Saint-Simon.

Para Comte la sociología tendría como fin:

• el descubrir las leyes de la sociedad humana a semejanza de las leyes de la naturaleza mediante la aplicación de métodos de investigación que se habían demostrado válidos en las ciencias físicas.

La Asociación Americana de Sociología, afirma por su parte, que:

• La Sociología es el estudio de la vida social, del cambio social y de las causas y consecuencias sociales del comportamiento humano.

• Los sociólogos investigan la estructura de grupos, de las organizaciones y de las sociedades y cómo el individuo interactúa en esos diferentes contextos.

• Puesto que todo comportamiento humano es social, el objeto de estudio de la sociología comprende desde
  • las relaciones internas de la familia hasta la multitud,
  • desde el crimen organizado hasta los cultos religiosos,
  • desde las divisiones de raza, género y clase social hasta las creencias compartidas de la cultura común y
  • desde la sociología del trabajo hasta la sociología del deporte.